거실텃밭 어린잎채소 키우기 - 쑥갓

 

처음 키워보는 쑥갓.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대체로 채소의 싹은 거의 비슷하게 생겼는데

쑥은 아주 조금 다르다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

잎이 나온 지점에서 다시 계속해서 새로운 잎이 나온다.

이제 본 잎으로 추정되는것도 보인다.

 

 

 

 

 

 

 

 

동그란 싹과 달리 대부분 본 잎들은

다른 모양을 하고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나는 저 쑥갓이 너무 좋다.

어려서부터 엄마는 상추쌈을 먹을땐

꼭 저 쑥갓을 함께 먹도록 해주셨다.

쌈을 먹을때도 좋지만

뜨거운 탕이나 국에 살짝 담궈 먹어도 일품인 쑥갓.

한 두개 옮겨 심어 더 크게 키워보고 싶지만

아파트에서 어린잎보다 더 키우면

언제나 채소들은 진딧물을 피해가지 못하기에 포기할 수 밖에...