== Food Storage/발효액2013. 6. 11. 18:31

들이나 산에 흔히 볼 수 있는 꽃.

 

효능은 소화불량에 효과가 있고, 장염으로 인한 복통, 설사를 치료한다.

전염성 간염, 림프절염, 소변출혈에도 응용 된다.

 

적은 양을 얼른 꺽어와 효소를 담고

언니들은 각자 집에 가져갈 개망초를 꺽으러 다시 나갔다.

 

귀엽고 정갈한 개망초꽃.

 

 

 

 

 

 

 

 

빈땅엔 어김없이 저 망초대가 덮여 있다.

 

 

 

 

 

 

 

줄기도 질기지 않고 여려 꺽기가 쉽다.

 

 

 

 

 

 

 

모양이 계란후라이 같다고 해서 계란후라이꽃이라고 부르기도 한다.

 

 

 

 

 

 

 

어린잎은 나물로도 먹고

일년 내내 식용이 가능하다고 하니

또 한 가지 배웠다.

 

 

 

 

 

 

 

 

질경이, 엉겅퀴, 씀바귀, 민들레등 흔한 야생초들은

그야말로 만병통치약 수준의 약리성을 갖고 있는듯 하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 위드그린